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Recipientes para la lonchera segura

Recipientes para la lonchera segura

Con la rutina diaria se hace difícil que todos podamos comer en casa. Por eso llevamos la comida al trabajo o la escuela. ¿Cómo hacerlo de la manera más segura y saludable? Revísalos aquí.

¿Cómo preparar una Lonchera Segura y no quedar en blanco a mitad de año?

¿Cómo preparar una Lonchera Segura y no quedar en blanco a mitad de año?

Para que preparar la lonchera no se te haga pesado aquí van unos tips ideales para ofrecer a tu familia siempre una opción sana.

Mitos y realidades en la preparación de granos

Los granos están muy presentes en nuestra mesa y son una excelente fuente de proteínas a bajo costo. Cómo prepararlas va pasando de una generación a otra, pero no todas las recomendaciones funcionan.

Aceites en la cocina cotidiana ¿cómo usarlos?

Si has escuchado muchas cosas y aún no estás segura de cuál es el aceite correcto que debes usar aquí tienes toda la información.

Alimentando lo femenino

Alimentando lo femenino

¿Sabes cómo debe alimentarse una mujer? Hay muchas opciones pero sin duda es importante tomar en cuenta tu género a la hora de tomar estas decisiones.

La senda del medio

A la hora de alimentar a nuestros hijos, siempre será mejor dejar de un lado los extremos y buscar un equilibrio en su dieta.

Enfermedades transmitidas por alimentos

Enfermedades transmitidas por alimentos

¿Qué son las enfermedades ETA? ¿Cómo se originan y cuáles son sus síntomas? Aprende a reconocerlas a tiempo, tanto para evitar el contagio, como para impedir su propagación.

Consejos para cocinar a presión

La olla de presión es un invento maravilloso para reducir los tiempos de cocción. Hay muchos mitos en torno a su uso, pero si aprendes a usarla correctamente, no tienes porqué preocuparte.

¡Coman huevos! pero con seguridad

Los huevos son considerados como el alimento más completo. Pero un pequeño descuido en su manejo o preparación nos puede enfermar considerablemente.

Aceite: reutilizar o no ¡esa es la cuestión!

Desde que abres una botella de aceite, y especialmente durante la cocción, ocurren diversos procesos que alteran este ingrediente. Conócelos mejor antes de reutilizarlo.

Recipientes aptos para microondas

Continuando con el tema de la cocina en el microondas, Mariángel Paolini nos hace un excelente y pertinente resumen sobre los mejores envases tanto para calentar como cocinar en nuestro microondas.

¿Cómo eliminar residuos de pesticidas en frutas y vegetales?

El uso de pesticidas y fertilizantes químicos en la producción de vegetales y frutas es ampliamente conocido. En ocasiones, su traslado al consumo humano puede ser tóxico. Aquí algunos consejos para evitarlo.

Cómo descongelar carne y no enfermar en el intento

Descongelar carne tiene su método, especialmente para conservar el color, el sabor y evitar que se contamine y el proceso comienza desde la congelación. Aquí te dejamos algunos consejos.

Comidas fuera de casa

En este post Mariángel Paolini nos da importantes tips para la conservación de los alimentos que llevamos de casa y debemos consumir en la oficina o en la escuela.

La nueva tendencia: frituras sin aceite

La nueva tendencia: frituras sin aceite

Por el momento, todo parece indicar que los alimentos fritos al aire pueden ser más saludables que los alimentos fritos a la manera tradicional. Conoce más leyendo este post.

Color de la temporada: Antocianinas

Color de la temporada: Antocianinas

En la Naturaleza existen cientos de variedades de alimentos con colores y tonalidades diversas. Cada uno de ellos tiene beneficios para la salud. Revisa aquí los de la gama de alimentos entre azul, morado y rojo.

Alimentación en tiempos de cambio

Alimentación en tiempos de cambio

Es por todos conocidos los difíciles momentos que se está viviendo en Venezuela, no solo a nivel social sino también alimenticio. En este post nuestra blogger nos habla sobre algunas opciones a la hora de comer.

Más amor... menos dieta

Más amor… menos dieta

Cuidar lo que comemos, prestando atención a nuestras elecciones y buscando comer lo que es bueno para nosotros, es una hermosa demostración de amor propio.

Aceite de palma, lo que usted necesita saber

Aceite de palma, lo que usted necesita saber

Reduce el consumo de productos procesados (que contienen aceite de palma) y sustitúyelos por alimentos frescos. No sólo ganarás salud y bienestar, sino que evitarás violaciones de los derechos humanos en las plantaciones.

A desayunar

Aunque no siempre hay chance de desayunar como un rey es importante no lanzarnos a realizar nuestras tareas diarias sin haber comido. En este post te decimos la importancia de esta primera comida del día y las consecuencias de “saltarla”.