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Recalentar, ¿sí o no?

Muy pocos tenemos la oportunidad de comer comida recién hecha todos los días. ¿Cuáles son las desventajas entonces de recalentar nuestra comida? Aquí una buena guía.

¿Es seguro el microondas?

¿Es seguro el microondas?

Suele ser presencia habitual en nuestros hogares pero ¿cuántos de nosotros lo aprovechamos a su máxima capacidad? Mariángel nos ofrece algunos consejos para cocinar con él.

Lunes sin carne: Fajitas de tofu

Lunes sin carne: Fajitas de tofu

Una versión vegana de este famoso platillo, perfecta para un Lunes sin Carne con un toque diferente.

¿Hasta cuándo es seguro comer las sobras de diciembre?

¿Hasta cuándo es seguro comer las sobras de diciembre?

Apostamos que más de uno tiene la nevera aún llena de las sobras de las cenas navideñas. Para prevenir enfermedades lee aquí hasta cuándo es prudente consumirlas.

Cocinar en la nueva normalidad

Cocinar en la nueva normalidad

Revisa aquí 4 metodologías que puedes comenzar a implementar y que pueden ser un cambio en el paradigma de la cocina en esta nueva normalidad al involucrar a los miembros de la familia.

Una cena navideña segura

Una cena navideña segura

Con la emoción de la celebración, quizás olvidamos tomar algunas precauciones al cocinar. Aquí tienes siete tips que te garantizarán una comida navideña alegre y segura para el organismo.

Recalentados: consejos para hacerlo de forma segura

Recalentados: consejos para hacerlo de forma segura

Cocinar para la semana es muy práctico para quienes no pueden hacerlo todos los días. Es importante manejar bien los alimentos a la hora de recalentar para prevenir enfermedades.

Lunes sin carne: Nidos de tomate al horno

Lunes sin carne: Nidos de tomate al horno

Descubre esta deliciosa receta para comer tomates de una forma diferente y práctica. Es ideal para almorzar o cenar en familia.

Lunes sin carne: Tortitas de quinoa y garbanzo

Lunes sin carne: Tortitas de quinoa y garbanzo

Estas tortitas de quinoa y garbanzos son fáciles de hacer y además las puedes guardar hasta tres días en el refrigerador.

Recipientes para la lonchera segura

Recipientes para la lonchera segura

Con la rutina diaria se hace difícil que todos podamos comer en casa. Por eso llevamos la comida al trabajo o la escuela. ¿Cómo hacerlo de la manera más segura y saludable? Revísalos aquí.

Calabacines gratinados

Lunes sin carne: Calabacines gratinados

Este plato está bien como primer plato, pero también como guarnición de una carne o pescado, como plato único si eres vegano.

De superar el estrés, alcanzar las metas y la excelencia: lo mejor de la semana

De superar el estrés, alcanzar las metas y la excelencia: lo mejor de la semana

Los cinco posts de esta semana vienen cargados de mucha inspiración para alcanzar tus metas propuestas para este 2018, superar el estrés y alimentarte mejor.

Dos recetas con jugo de naranja

Dos recetas con jugo de naranja

Apunta los ingredientes y procedimiento, porque traemos dos recetas, fáciles de hacer e ideales para estos días de Navidad con jugo de naranja.

Ponqué de naranja para deleitar paladares

Lunes sin carne: Ponqué de naranja para deleitar paladares

Esta receta, además de fácil y económica, es perfecta para merendar en casa junto a tus amigos o familiares. También es ideal para la lonchera de los niños o para llevar de camping.

Lunes sin carne: Peperonata

Disfruta de esta deliciosa creación para tu lunes sin carne, sencilla y muy sabrosa.

Lunes sin carne: galletas veganas de avena y cambur

Para este lunes sin carne te traemos una opción dulce para el postre. ¡A disfrutar!

El imperio de los sentidos

¿Cuánto ha evolucionado en nuestras cocinas que los sentidos han sido dejados de lado por los tecnicismos?

Lunes sin carne: Gnocchi con vinagreta de tomillo

Una deliciosa receta con un toque original para tu Lunes sin Carne. ¿Te atreves a probarlo?

Panqué casero

El panqué, tambíen conocido como keke (Perú) y pound cake (USA), nos encanta. Y nada mejor que comerse un buen panqué casero, en el desayuno  o una media tarde con un café. Aquí…

Lunes sin carne: Lasaña Ratatouille

Una forma diferente de comer Ratatouille, el guisado de verduras tradicional de la cocina francesa.