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¿Son tóxicas las papas verdes?

¿Son tóxicas las papas verdes?

Si compras papas ten presente esta premisa: nada de manchas verdes y nada de brotes. Hoy compartimos contigo las razones que justifican tal atención.

Alimentación antes, durante y después del cáncer

Alimentación antes, durante y después del cáncer

Hay varias consideraciones a tomar en cuenta para la alimentación del paciente con cáncer y que pueden ayudarle a enfrentar mejor el tratamiento.

Cocina de aprovechamiento (TRASH COOKING

Cocina de aprovechamiento (TRASH COOKING)

Más de la mitad de lo que botas al cubo de los desperdicios tiene uso y es comestible, a continuación 10 opciones para hacer trash cooking en casa.

Día mundial del vegetarianismo ¿cómo adoptar este estilo de vida?

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El Día Mundial del Vegetarianismo es una ocasión pertinente para revisar tu decisión de adoptar este estilo de vida. Aquí te damos 5 sencillos pasos para hacerte vegetariano.

El peso ideal no existe

El peso ideal no existe

El peso ideal no existe, es una construcción social para favorecer los intereses de grandes industrias para hacernos creer que somos responsables absolutos del problema de salud pública que ellos mismos han creado.

Relación con la comida y la lactancia materna

Relación con la comida y la lactancia materna

Nuestra relación con la comida comienza a construirse desde el nacimiento, específicamente cuando buscamos el pecho de mamá para garantizar nuestra supervivencia. Hablemos de ello.

Cocinar en la nueva normalidad

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Revisa aquí 4 metodologías que puedes comenzar a implementar y que pueden ser un cambio en el paradigma de la cocina en esta nueva normalidad al involucrar a los miembros de la familia.

Aprendizajes del confinamiento en casa

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Revisa cuáles han sido tus aprendizajes durante el confinamiento y elige los que te puedan abrir nuevas oportunidades de crecimiento y mejorar tu salud.

Alimentos que drenan tu energía

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Lo ideal es que los alimentos nos provean de la energía necesaria, pero no es siempre así. Revisa aquí los alimentos que literalmente «drenan» tu energía.

Los hombres son menos propensos a comer saludable ¿mito o realidad?

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¿Macho que se respeta… come vegetales? ¿qué dirías? revisa aquí las investigaciones en torno a los hábitos alimenticios de los hombres en nuestra región.

Brócoli un aliado para tu salud

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Desde hace varios años el brócoli ha ido ganando popularidad entre las personas que buscan mejorar su alimentación. Si quieres saber por qué, sigue leyendo.

¿Pueden los alimentos sustituir a las medicinas?

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Los hábitos alimentarios influyen en el riesgo/prevención frente a ciertas enfermedad, otros ofrecen fuertes cualidades medicinales y protectoras. Hablemos de ello.

¿La vitamina C puede protegernos del contagio?

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Con la pandemia del coronavirus COVID-19, es especialmente importante comprender que ninguna modificación del estilo de vida que no sea el distanciamiento social y las prácticas de higiene adecuadas pueden protegerle del contagio.

¿Debo desinfectar las compras del supermercado?

¿Debo desinfectar las compras del supermercado?

Jamás pensamos que ir al supermercado podría ser tan estresante. En este artículo nuestra blogger comparte algunas recomendaciones. Conócelas aquí.

¿Cómo lavar y desinfectar vegetales?

¿Cómo lavar y desinfectar frutas y vegetales?

Lavar las frutas y los vegetales antes de su consumo o de su utilización en la elaboración de las comidas es una necesidad para garantizar la inocuidad. Aquí 6 recomendaciones.

¿Es necesario remojar las leguminosas?

¿Es necesario remojar las leguminosas?

La costumbre de remojar las leguminosas no es sólo para ablandarlas, sino que además facilita su cocción. Hablemos de ello.

Protección solar a través de los alimentos

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A continuación los 5 alimentos mas poderosos que te dan protección solar y además te ayudan a obtener un lindo color bronceado.

arroz

¿Es necesario lavar el arroz?

Revisa aquí las razones por las que la gente lava el arroz antes de cocinarlo y qué impacto tiene esto en la cocción y en el valor nutricional.

Abordaje nutricional para pacientes con Síndrome de Asperger

Abordaje nutricional para pacientes con Síndrome de Asperger

el tratamiento para el Asperger no solo se centra en las terapias conductuales. Hay otros tratamientos posibles, que incluyen medicamentos y cambios en la dieta.

¿Cómo cambiar mi relación con la comida?

¿Cómo cambiar mi relación con la comida?

Una gran cantidad de personas manifiesta que tiene una relación antagónica con la comida y eso les priva de disfrutar el placer de comer.