Café carbono neutro



América del Sur se está tomando en serio la necesidad y preocupación de hacer mucho por el medio ambiente. Ejemplo de ello es Costa Rica.  

Este país ha logrado la certificación de su primer café neutro en emisiones de carbono. El asunto resultó para nada improvisado: fueron cinco años de investigaciones por parte de la Cooperativa Dota. Su café verde y tostado, elaborado en una cadena de producción carbono neutro, promete ser  saboreado en muchos países del globo.

 Carbono Neutro es un término que indica el punto en el cual las emisiones de CO2 son completamente compensadas, a través del  uso de energías renovables de alta calidad, en los proyectos de reforestación.

En el caso del primer café ecológico, minimiza un 30% las emisiones de CO2, equivalente en la actualidad, a 1.800 toneladas de gases de efecto invernadero.

Recuerda que si quieres escuchar a Anita Grantio en su micro Planeta Verde, haz click en el video que tienes arriba. 

 



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