Nutrición:
¿Una dieta carnívora afecta la salud de tu intestino?

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Cada vez hay más personas que se limitan a una dieta carnívora en un intento de mejorar su salud intestinal. Pero, ¿Es solo moda o resulta beneficiosa?

Alimentos antiestrés efectivos y naturales

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Hay varios alimentos que son fáciles de conseguir y que resultan muy efectivos para combatir el estrés de forma natural. Hablemos de ellos.

¿Cómo leer un Etiquetado Nutricional?

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Cuando decidas ir de compras, no solo te fijes del etiquetado inicial sino lee también la tabla nutricional y nunca olvides las letras pequeñas.

12 curiosidades de las ostras

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Si eres fan de las ostras, y te pones muy feliz al comerlas, lee estas curiosidades para que tu experiencia sea siempre memorable.

¡El verano está aquí, prepara tu copa!

¡El verano está aquí, prepara tu copa!

El calor ya está aquí y aún puedes seguir disfrutando de un vino blanco, rojo o rosado mientras disfrutas del verano. Conoce aquí algunos de ellos.

Vitamina C, aliada de tu sistema inmune

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La vitamina C tiene cientos de verdades y bondades que no son enteramente conocidas, y que hoy en día más que nunca debemos usar como aliada.

Cocinar en la nueva normalidad

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Revisa aquí 4 metodologías que puedes comenzar a implementar y que pueden ser un cambio en el paradigma de la cocina en esta nueva normalidad al involucrar a los miembros de la familia.

Zinc, no solo en techo sino también en tu cuerpo

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Hoy en día debido a la pandemia causada por el virus SARS-COVID19 se ha tomado un interés particular en las propiedades del zinc. Hablemos de ellas.

Aprendizajes del confinamiento en casa

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Revisa cuáles han sido tus aprendizajes durante el confinamiento y elige los que te puedan abrir nuevas oportunidades de crecimiento y mejorar tu salud.

Microorganismos: Los pequeños seres capaces de modificar tu genética

Microorganismos: Los pequeños seres capaces de modificar tu genética

Debemos comenzar a aumentar la diversidad en su dieta, para tener mayor diversidad de microorganismos que interactúen con nuestra epigenética. Hablemos de ello.

Alimentos que drenan tu energía

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Lo ideal es que los alimentos nos provean de la energía necesaria, pero no es siempre así. Revisa aquí los alimentos que literalmente «drenan» tu energía.

Brócoli un aliado para tu salud

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Desde hace varios años el brócoli ha ido ganando popularidad entre las personas que buscan mejorar su alimentación. Si quieres saber por qué, sigue leyendo.

¿Pueden los alimentos sustituir a las medicinas?

¿Pueden los alimentos sustituir a las medicinas?

Los hábitos alimentarios influyen en el riesgo/prevención frente a ciertas enfermedad, otros ofrecen fuertes cualidades medicinales y protectoras. Hablemos de ello.

¿La vitamina C puede protegernos del contagio?

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Con la pandemia del coronavirus COVID-19, es especialmente importante comprender que ninguna modificación del estilo de vida que no sea el distanciamiento social y las prácticas de higiene adecuadas pueden protegerle del contagio.

El Maridaje de un Bowl de Quinoa y Cerdo en Cuarentena

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El término maridaje que usamos en el mundo del vino, aplica también en la cocina. Revisa esta deliciosa receta, ideal para la cuarentena, de Quinoa y Cerdo.

Lentejas en Cuarentena

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Las lentejas están en cuarentena. Se han ganado ser el ingrediente más nutritivo y probablemente el más noble, económico y el más cocinado actualmente. Revisa aquí dos deliciosas recetas.

¿Cómo lavar y desinfectar vegetales?

¿Cómo lavar y desinfectar frutas y vegetales?

Lavar las frutas y los vegetales antes de su consumo o de su utilización en la elaboración de las comidas es una necesidad para garantizar la inocuidad. Aquí 6 recomendaciones.

Compra Inteligente

Compra Inteligente

Hay que hacer una compra inteligente cuando se entiende que hay que ir al mercado para dos semanas o más para evitar salir de casa innecesariamente.

¿Es necesario remojar las leguminosas?

¿Es necesario remojar las leguminosas?

La costumbre de remojar las leguminosas no es sólo para ablandarlas, sino que además facilita su cocción. Hablemos de ello.

Protección solar a través de los alimentos

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A continuación los 5 alimentos mas poderosos que te dan protección solar y además te ayudan a obtener un lindo color bronceado.