Recetas vegetarianas:
Lunes sin carne: Hamburguesas de hongo portobello y cebollas caramelizadas

Lunes sin carne: Hamburguesas de hongo portobello y cebollas caramelizadas

Hay varias maneras de prepararlas, pero te compartimos la que hicimos en Inspirulina hace unos días y ¡nos encantó!

Lunes sin carne: Tacos de vegetales

Lunes sin carne: Tacos de vegetales

Aunque estos tacos podrían llevar un poco de trabajo, el esfuerzo vale la pena gracias a su frescura y su combinación de sabores para tu Lunes sin carne.

Lunes sin carne: ensalada de kale y fresas

Lunes sin carne: ensalada de kale y fresas

Prueba esta deliciosa combinación, refrescante y diferente. Una buena elección para disfrutar en familia las cálidas noches de verano.

Lunes sin carne: Pimentones rojos asados con aceite de oliva y ajo

Lunes sin carne: Pimentones rojos asados con aceite de oliva y ajo

Prueba esta delicia de receta para picar solo o en compañía. ¡Deliciosa y mejora con los días!

Lunes sin carne: sopa de acelgas y espinaca con jengibre

Lunes sin carne: sopa de acelgas y espinaca con jengibre

Esta sopa es perfecta para enfrentar el invierno, y por qué no, también para una noche veraniega. La razón está en la combinación de verdor y sabor. Pruébala y verás.

Lunes sin carne: ensalada de papas dulces y quinoa

Lunes sin carne: ensalada de papas dulces y quinoa

La quinoa es un grano maravilloso, nutritivo y muy versátil. Revisa esta receta ideal para el verano y que se conserva muy bien en el refrigerador.

Lunes sin carne: Besitos de coco

Lunes sin carne: Besitos de coco

Si buscas endulzar tu vida un poquito no dudes en preparar esta deliciosa receta que te traemos hoy: besitos de coco para el alma.

Lunes sin carne: Ensalada con Quinoa

Aprovecha con esta deliciosa y fácil receta todo el sabor y el poder nutritivo de sus ingredientes. ¡Buen provecho!

Lunes sin carne: berenjenas parmesanas

Lunes sin carne: berenjenas parmesanas

A todos nos gusta la comida italiana y este platillo es un clásico. Su preparación es sencilla y los resultados, te aseguramos, harán sonreír a grandes y chicos.

Lunes sin carne: sopa de brócoli

Lunes sin carne: sopa de brócoli

Esta sopa es perfecta para días fríos o calientes. Con todo el poder del brócoli te permite disfrutarlo en todo su esplendor. ¡A cocinar!

Lunes sin carne: pasta capresa

Lunes sin carne: pasta capresa

Esta receta tiene todo para convertirse en una favorita del verano. Para los amantes de la pasta verán que es fresca y fácil de hacer. Te invitamos a probarla.

Lunes sin carne: lasaña vegetariana

Lunes sin carne: lasaña vegetariana

No cuentes los carbohidratos. Sólo piensa en el sabor. Este plato es todo un clásico de la cocina italiana, y si bien nos ahorramos la carne, viene cargado de queso, crema y mucho verdor.

Lunes sin carne: garbanzos rostizados con ajo, feta y menta

Lunes sin carne: garbanzos rostizados con ajo, feta y menta

¿Tienes poco tiempo para cocinar? En menos de media hora puedes preparar esta receta con aires mediterráneos y el frescor de la menta, te aseguramos que dejará una sonrisa en tu rostro.

Lunes sin carne: pizza vegetariana con masa de calabacín

Lunes sin carne: pizza vegetariana con masa de calabacín

Esta receta de pizza tiene una variación interesante en la masa. Diviértete probándola para una comida diferente junto a familia o amigos.

Lunes sin carne: sopa de cebolla gratinada

Lunes sin carne: sopa de cebolla gratinada

Además de ser una receta clásica, es extremadamente sencilla, sirve para saciar el apetito más voraz y es perfecta como entrada. ¿Listos para un viaje al mercado parisino de Las Halles?

Lunes sin carne: ensalada de habas gigantes

Lunes sin carne: ensalada de habas gigantes

Para los días de calor siempre es bueno preparar una ensalada y si además incluye granos pues tanto mejor. Revisa esta receta e inclúyela cuanto antes en tu repertorio.

Lunes sin carne: Sopa de siete vegetales

Lunes sin carne: Sopa de siete vegetales

Si estás buscando un poco de consuelo para tu alma, un poco de calor o simplemente comer algo delicioso prueba con esta sopa de vegetales. ¡Maravillosa!

Lunes sin carne: quinoa con puerros y salvia

Lunes sin carne: quinoa con puerros y salvia

La quinoa es un súper alimento que se prepara fácilmente y es muy fácil de combinar. Aquí tienes una receta que en menos de 20 minutos te cargará de salud y energía.

Lunes sin carne: tofu apanado (empanizado o empanado)

Lunes sin carne: tofu apanado (empanizado o empanado)

El tofu es tu aliado incondicional mientras te alimentas balanceadamente y cumples con tu elección de no comer carne. Revisa esta deliciosa receta.

Lunes sin carne: torticas de calabacín, maíz y zanahoria

Lunes sin carne: torticas de calabacín, maíz y zanahoria

Un acompañante fácil de preparar, rico y crocante para tu almuerzo, merienda o cena. Comparte con nosotros tu experiencia con esta receta.