Recetas vegetarianas:
Lunes sin carne: Fajitas de tofu

Lunes sin carne: Fajitas de tofu

Una versión vegana de este famoso platillo, perfecta para un Lunes sin Carne con un toque diferente.

Lunes sin carne: Ensalada de pera, rúcula y queso de cabra

Lunes sin carne: Ensalada de pera, rúcula y queso de cabra

Prueba esta deliciosa receta con una combinación exquisita, sana y muy variada. Ideal para compartir con la familia y amigos.

Lunes sin carne: Zanahorias a la francesa

Lunes sin carne: Zanahorias a la francesa

Una forma diferente de preparar zanahorias, tan delicioso y versátil que puedes usarlo como acompañante en todo tipo de comida.

Lunes sin carne: Crepes de espinacas

Lunes sin carne: Crepes de espinacas

Esta receta de crepes combina dos excelentes ingredientes: avena y espinacas. Puedes prepararlas como desayuno o como una cena ligera.

Lunes sin carne: sopa de guisantes verdes y menta

Lunes sin carne: sopa de guisantes verdes y menta

Fácil de preparar, con ingredientes económicos y sobre todo llena de sabor. Prueba esta sencilla receta de guisantes verdes y menta.

Lunes sin carne: Hamburguesas de hongo portobello y cebollas caramelizadas

Lunes sin carne: Hamburguesas de hongo portobello y cebollas caramelizadas

Hay varias maneras de prepararlas, pero te compartimos la que hicimos en Inspirulina hace unos días y ¡nos encantó!

Lunes sin carne: Tacos de vegetales

Lunes sin carne: Tacos de vegetales

Aunque estos tacos podrían llevar un poco de trabajo, el esfuerzo vale la pena gracias a su frescura y su combinación de sabores para tu Lunes sin carne.

Lunes sin carne: ensalada de kale y fresas

Lunes sin carne: ensalada de kale y fresas

Prueba esta deliciosa combinación, refrescante y diferente. Una buena elección para disfrutar en familia las cálidas noches de verano.

Lunes sin carne: Pimentones rojos asados con aceite de oliva y ajo

Lunes sin carne: Pimentones rojos asados con aceite de oliva y ajo

Prueba esta delicia de receta para picar solo o en compañía. ¡Deliciosa y mejora con los días!

Lunes sin carne: sopa de acelgas y espinaca con jengibre

Lunes sin carne: sopa de acelgas y espinaca con jengibre

Esta sopa es perfecta para enfrentar el invierno, y por qué no, también para una noche veraniega. La razón está en la combinación de verdor y sabor. Pruébala y verás.

Lunes sin carne: ensalada de papas dulces y quinoa

Lunes sin carne: ensalada de papas dulces y quinoa

La quinoa es un grano maravilloso, nutritivo y muy versátil. Revisa esta receta ideal para el verano y que se conserva muy bien en el refrigerador.

Lunes sin carne: Besitos de coco

Lunes sin carne: Besitos de coco

Si buscas endulzar tu vida un poquito no dudes en preparar esta deliciosa receta que te traemos hoy: besitos de coco para el alma.

Lunes sin carne: Ensalada con Quinoa

Aprovecha con esta deliciosa y fácil receta todo el sabor y el poder nutritivo de sus ingredientes. ¡Buen provecho!

Lunes sin carne: berenjenas parmesanas

Lunes sin carne: berenjenas parmesanas

A todos nos gusta la comida italiana y este platillo es un clásico. Su preparación es sencilla y los resultados, te aseguramos, harán sonreír a grandes y chicos.

Lunes sin carne: sopa de brócoli

Lunes sin carne: sopa de brócoli

Esta sopa es perfecta para días fríos o calientes. Con todo el poder del brócoli te permite disfrutarlo en todo su esplendor. ¡A cocinar!

Lunes sin carne: pasta capresa

Lunes sin carne: pasta capresa

Esta receta tiene todo para convertirse en una favorita del verano. Para los amantes de la pasta verán que es fresca y fácil de hacer. Te invitamos a probarla.

Lunes sin carne: lasaña vegetariana

Lunes sin carne: lasaña vegetariana

No cuentes los carbohidratos. Sólo piensa en el sabor. Este plato es todo un clásico de la cocina italiana, y si bien nos ahorramos la carne, viene cargado de queso, crema y mucho verdor.

Lunes sin carne: garbanzos rostizados con ajo, feta y menta

Lunes sin carne: garbanzos rostizados con ajo, feta y menta

¿Tienes poco tiempo para cocinar? En menos de media hora puedes preparar esta receta con aires mediterráneos y el frescor de la menta, te aseguramos que dejará una sonrisa en tu rostro.

Lunes sin carne: pizza vegetariana con masa de calabacín

Lunes sin carne: pizza vegetariana con masa de calabacín

Esta receta de pizza tiene una variación interesante en la masa. Diviértete probándola para una comida diferente junto a familia o amigos.

Lunes sin carne: sopa de cebolla gratinada

Lunes sin carne: sopa de cebolla gratinada

Además de ser una receta clásica, es extremadamente sencilla, sirve para saciar el apetito más voraz y es perfecta como entrada. ¿Listos para un viaje al mercado parisino de Las Halles?