Coliflor a la napolitana

Mi gente bella les traigo una delicia que preparada con mucho amor hará que tus invitados queden a gusto y querrán repetir.

Sin lugar a dudas es una divinidad, espero lo disfruten tanto como yo.

 

Ingredientes

1 coliflor grande

1 cebolla grande

3 dientes de ajo

Aceite de oliva

100 gr de jamón serrano

5 tomates

100 gr queso parmesano

Sal, pimienta y albahaca

 

Preparación

 

Cocemos la coliflor en agua con un poco de sal por unos 15 minitos, escurrimos y reservamos. Cortamos la cebolla y los ajos y los sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva, añadimos el jamón serrano y los tomates picados en trocitos, cocinamos por unos 7 minutos, obtendremos una salsa. En un recipiente para hornear colocamos la coliflor,  agregamos por encima la salsa y terminamos con el queso parmesano, llevamos al horno para gratinar por unos 15 minutos.

 

El grado de dificultad al preparar esta delicia en mínima solo con amor lo podrás realizar, atrévete a salir de la rutina con este delicioso platillo.

 



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