¿Cómo hago para comer saludable durante los viajes?

¿Cómo hago para comer saludable durante los viajes?

Cuando salimos de nuestra rutina diaria son muchos los factores que tenemos que considerar, entre ellos: ¿dónde comeré?, ¿qué opciones tendré?, dentro de las opciones no tan buenas, ¿cuáles con las mejores?, ¿estaría bien solo comer dos comidas? En este artículo quiero ofrecerte distintas opciones para cuando estés de viaje y no quieres salir de tu alimentación saludable.

 

Cuando nuestro estilo de vida se basa en opciones saludables y nos vamos de viaje, se nos puede hacer un poco difícil continuar con nuestra rutina ya que en los aeropuertos, aviones, autopistas o en los hoteles las opciones que encontramos la mayoría de las veces no son del todo sanas.

Por eso es recomendable llevar contigo estas opciones. No solo mantendrás tu rutina, sino que también podrás economizar.

Opciones de meriendas

Estas opciones de meriendas puedes llevarlas en tu maleta de mano si es el caso que viajas en avión o perfectamente en tu cartera en viajes de carretera.

  • Frutos secos.
  • Fruta entera: ej. Manzana, mandarina, uvas.
  • Verduras liofilizadas.
  • Mantequilla de frutos secos.
  • Barras de merienda hechas con granos integrales, nueces y frutas con pocos azúcares agregados.
  • Panquecas hechas en casa con mantequilla de frutos secos.
  • Avena con frutos secos o semillas (chía). Se pueden colocar en envases con espacio suficiente que solo necesites agregar agua para el momento en que te las quieras consumir.

Una vez ya afuera, opciones sanas:

Opciones fáciles de llevar y están disponibles en la mayoría de las terminales de los aeropuertos.

  • Barra de queso mozzarella parcialmente descremada.
  • Sándwich de grano entero con carne magra, verduras y mostaza.
  • Ensalada con proteína magra.
  • Sopa de verduras (bajas en sodio, <400mg).
  • Café con bebida de frutos secos.
  • Copa de fruta.
  • Vegetales precortados (combinados con mantequilla de nueces traída de casa).

Si tienes la posibilidad de ir al mercado

  • Vegetales prelavados / precortados.
  • Hummus.
  • Yogurt griego.
  • Sándwiches de pan de grano entero.
  • Ensaladas y fruta con cáscaras como naranjas y cambur (banana).
  • Mix de frutos secos (almendras, nueces, pistachos etc.).
  • Bayas.
  • Barras de proteína (bajas en sodio).
  • Avena instantánea, sin sabores artificiales de frutas.

*mostaza en lugar de mayonesa.

Restaurantes casuales o drive-thrus.

  • Prefiere comidas a la parrilla, al vapor o al horno en lugar de fritos o salteados.
  • Considera las ensaladas con proteína magra y un aderezo a base de vinagreta.
  • Sopas a base de caldo, avena y huevos con pan de grano entero.
  • Si te apetece la comida reconfortante, simplemente observa tus raciones: sigue los principios básicos, como una hamburguesa sin salsas especiales, acompañantes y agua en lugar de refrescos.

Buffets

Antes de agarrar el plato, camina alrededor del buffet y decide qué alimentos vas a elegir.

  • Intenta hacer la mitad de las frutas y verduras de su plato, un cuarto de proteína magra y un cuarto de granos enteros.

Hotel hacks

  1. Si tienes minirrefrigerador, aprovecha para guardar los productos del mercado de esa forma, puedes desayunar en tu habitación y tener platos saludables a mano, como hummus y yogur griego.
  2. Si tienes una cafetera, puedes hacer avena instantánea. Agregue la fruta seca, nueces y leche.
  3. Muchos hoteles ofrecen un desayuno continental como parte de su estadía. Disfruta de esta opción de comida gratuita eligiendo: cereales integrales con leche descremada o de frutos secos, fruta o yogur, café sin azúcar. Aprovecha de este desayuno y llevarte a tus meriendas para el resto del día.

Es importante evitar el perfeccionismo. Al fin y al cabo son vacaciones, y si un día tenemos que saltar nuestras normas por gusto o necesidad, no es el fin del mundo. Disfruta y vuelve a la comida sana al día siguiente, ya que en un día no aumentarás significativamente de grasa y no perderás el trabajo.



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