Lunes sin carne: Croquetas integrales de atún

Hoy traemos una receta diferente y muy fácil de preparar. Es la idea principal de nuestro lunes sin carne, brindarte ideas que te inspiren a cocinar y a comer de manera saludable. Por eso nos gusta variar un poco y de vez en cuando traer recetas que aunque no son completamente veganas, son muy sanas y nutritivas.

Ingredientes.

  • Una lata de atún natural
  • Un huevo
  • Una cucharada de linaza molida
  • Una taza de harina de avena
  • Ajo, cebolla, perejil en polvo
  • Una cucharadita de ajonjolí

Estamos listos para la preparación.

Precalienta el horno a 200 ºC. Mezcla todos los ingredientes de manera natural. Realiza las croquetas dándole forma y colócalas en una bandeja previamente rociada con spray antiadherente.

Hornea por 15 minutos aproximadamente y retira.

Esta es una receta sencilla y rápida de preparar, funciona perfectamente como una rica y variada cena y también puede formar parte de tu comida principal, como acompañante.

Si eres vegano y no comes pescado, busca en nuestra sección de recetas vegetarianas otras ideas que se adapten mejor a tu estilo de vida.



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