El hábito de merendar

Un hábito de alimentación saludable implica consumir alimentos en cantidad controlada y frecuencia aumentada durante el día. De este modo, las meriendas:

  • Aportan la energía necesaria para reducir el apetito y la ansiedad por la comida (específicamente por los dulces o carbohidratos).
  • Permiten regular el azúcar en la sangre.
  • Permiten acelerar el metabolismo o la cantidad de energía que es quemada en el cuerpo durante el día.

Es recomendable realizar dos a tres meriendas o colaciones durante el día, entre las comidas principales, de manera que no pasen más de dos o tres horas entre una comida y otra (desayuno, merienda de la mañana, almuerzo, merienda de la tarde, cena, merienda antes de acostarse).

RECETA DE MERIENDA SALUDABLE

Jugo proteínico y antienvejecimiento: Aporta proteínas y energía a tu cuerpo protegiendo a tus células de enfermedades.

Ingredientes

  • 2 manojos de lechugas verdes.
  • 1 taza de fresas.
  • 1 trozo de patilla.
  • El zumo de una naranja.
  • 1 cucharada de avena, afrecho o linaza.
  • Canela al gusto.
  • Agua ½ litro.

Procedimiento

Licuar todos los ingredientes, agregar el agua y ¡listo! Se recomienda beber sin colar.

Beneficios

Lechuga: es un fitoquímico o fitonutriente.

  • Tiene muy pocas calorías y efecto antioxidante. Elimina radicales libres del organismo y nos protege de agentes infecciosos, ayuda a mejorar la piel y la visión.

Fresas:

  • Tienen poder antinflamatorio y antioxidante.
  • Potencian el sistema inmune y previenen el envejecimiento prematuro de la piel.
  • Aportan fibra y reducen la ansiedad por la comida y el apetito por ser bajas en calorías y de alto contenido de agua.

Patilla:

  • Hidrata y remineraliza gracias a su gran contenido en agua.
  • Ayuda a depurar el organismo (acción antioxidante y desintoxicante).
  • Estimula la diuresis.
  • Ayuda a mejorar o prevenir enfermedades renales, HTA y ácido úrico elevado.

Naranja:

  • Cuenta con una importantísima cantidad de vitamina C.
  • Ayuda a controlar los niveles de colesterol alto, a la vez que también la presión arterial.
  • Previene el cáncer.
  • Ideales en tratamiento para pérdida de peso.

Avena en hojuelas, afrecho o linaza: aumentan la energía y la vitalidad, disminuyen el cansancio y el estrés mental, aportan fibra y proteínas de origen vegetal.

Canela: ayuda a bajar de peso por sus propiedades para regular la glicemia (azúcar en la sangre) y mejora la circulación sanguínea.



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