Ensalada Caribeña

Esta es una ensalada deliciosa, refrescante, rápida y fácil de preparar en esos días de calor donde tu plato se podrá convertir en un hermoso festín lleno de color, aroma y sentir del caribe

Ingredientes

1 Piña

1 Aguacate picado en cubos

1 Lechuga romana troceada

1 Zanahoria rallada

6 Tomates cherry por mitad

12 Camarones grandes pelados, limpios y cocidos

3 limones el jugo

Aceite de oliva

Sal y pimienta

 

Preparación

Para preparar este rico plato comenzaremos por picar la piña por mitad y extraer la pulpa para hacer la ensaladera.

Para preparar el aderezo unimos el aceite y el jugo de limón para luego proceder a reservar.

La pulpa, que obtuvimos de la piña, la picamos en cubos y colocamos en un envase junto a todos los ingredientes, revolvemos, salpimentamos y bañamos con el aderezo preparado.

Luego de tener todo listo lo colocamos dentro de la piña que hemos preparado como ensaladera y obtendrás una elegante ensalada caribeña



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