«Espaguetti» de Calabaza con verduras

Cómo hacer pasta de ZUCHINI:

Ingredientes para 4 porciones:
10 calabacitas
1 brócoli
1 cucharada de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de cebolla
1 diente de ajo finamente picado
2 tazas de edamame
1/2 taza de piñon
1 cucharada de albahaca
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
1/2 taza de queso parmesano



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