Cada semana en nuestro lunes sin carne, queda comprobado que comer de manera saludable a diario no es tan complicado como lo pintan.
Disfrutar de una rica comida y sana, es muy sencillo, solo debes estar dispuesto a tener lo que haga falta en tu despensa. En nuestra sección de nutrición consigues recetas muy sencillas ya sean dulces o saladas, que además puedes preparar cuando quieras.
Esta recetas la traemos de la web de danzadefogones, deléitate y disfruta.
Pudin vegano de chocolate
Para este pudin de chocolate sólo necesitas 5 ingredientes y está listo en 5 minutos.
- 1/4 taza de leche de arroz (62 g)
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar (50 g)
- 1/2 taza de sirope de arce (180 g)
- 1 plátano
- 1 aguacate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Toppings: nata montada de cocoy sirope de caramelo
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y bate hasta obtener la consistencia deseada.
- Sirve el pudin en vasitos o recipientes individuales. Puedes comerlo recién hecho pero es más rico si esperas al menos 2 horas o incluso de un día para otro.
- Agrega los toppings justo antes de servir.
En lugar de sirope de caramelo puedes echar sirope de chocolate, de fresa, trocitos de frutos secos, de fruta, chips de chocolate. ¡Disfruta!
