Lunes sin carne: Turrón vegano de almendras para navidad

Lunes sin carne: Turrón vegano de almendras para navidad

Seguimos con los dulces para navidad, encontramos esta receta bien sencilla y nada complicada de preparar.

Siempre es genial presentar una mesa variada en noche buena, para el deleite de nuestros amigos y familiares. Estas fechas por lo general sirven para comer mucho así que un dulce vegano y saludable cae como anillo al dedo, para no engordar tanto.

Esta receta es una versión del turrón blando de almendras, que encontramos en recetasveganas.net, así que vamos a dejar los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes

  • 300 gramos de almendras peladas.
  • 2 cucharadas soperas de leche de coco (también funciona crema de coco)
  • Una cucharadita de sirope de agave.
  • Una cucharadita de canela en polvo.
  • Adicional necesitas un molde rectangular.

Modo de preparación

En un molde trituras todos los ingredientes, hasta conseguir una masa densa y cremosa. Cuando esté bien triturado, lo colocas en un bol rectangular, adaptándolo a su forma y aplanando la parte de arriba. Colocas el bol en la nevera al menos una hora. Cuando esté un poco más duro, lo sacas de la nevera y lo cortas en rectángulos.

Le añades un poquito más de canela por encima, y ya podrás servir tu turrón. Si te sobra algo, que realmente lo dudamos, lo puedes conservar en la nevera. ¡Felices fiestas!



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