Salchichas con camisa

Es una forma divertida y rica de comer las salchichas. Además de la camisa, nosotros le pusimos al lado unas manzanas salteadas con un toque de canela. ¡Exquisito!

Ingredientes

  • 6 salchichas
  • 6 cuadrados (10cm x 10 cm) de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido

Para acompañar

  • 2 manzanas (nosotros usamos una verde y una roja)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 de cucharadita de canela

Se precalienta el horno a 180ºC (350ºF). Se le hacen unos pequeños cortes en el centro a los cuadros de hojaldre, pero sin llegar a los extremos (como en el video). Se pinta con huevo uno de los extremos del cuadrado. En el otro extremo, se coloca la salchicha y se enrolla hasta que los dos extremos queden unidos. Se presiona suavemente para que la masa quede bien pegada. Cuando estén envueltas la seis salchichas, se colocan en una bandeja y se llevan al horno durante unos 15 min.

Para el relleno, se coloca una sartén sobre un fuego medio. Se agrega la mantequilla y cuando comience a derretir se añaden las manzanas cortadas en trozos medianos. Se dejan cocinar, removiendo de vez en cuando por unos 10 min. Al retirarlas del fuego, se les coloca la canela y se dejan reposar unos 5 min. antes de servir.



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