Salud intestinal para personas con síndrome de Asperger

El pasado 18 de febrero se celebró el Día Internacional del Síndrome de Asperger. Esta condición se encuentra dentro de lo que se ha llamado Trastorno General del Desarrollo. La persona con Asperger puede tener una inteligencia normal o incluso mayor a la población en general, además puede tener un lenguaje bien fluido, pero con una utilización muy original del mismo. La persona con este síndrome se caracteriza por presentar dificultad para socializar y para comprender las expresiones emocionales de otras personas e incluso las propias, a su vez existe la posibilidad de que puedan tener cierta dificultad motora. Usualmente presentan intereses con cierta particularidad que pudieran generar situaciones de carácter social.

Se ha reportado que aproximadamente el 90 % de los niños con Asperger presentan algún problema intestinal como estreñimiento, diarrea, distensión abdominal, irritabilidad, reflujo y disbiosis intestinal (sobrecrecimiento de bacterias no beneficiosas). Aunado a esto suelen presentar alta sensibilidad a ciertos alimentos en particular, lo que causa que estas personas presenten un sistema inmunológico descontrolado, intoxicación por toxinas a causa de la disbiosis intestinal y deficiencia nutricional por no poder absorber los nutrientes de los alimentos. Es por esto que afirmamos que una persona con síndrome de Asperger está inflamado, intoxicado y desnutrido; en caso de no tener un tratamiento especial, toda esta sintomatología afecta de manera directa su calidad de vida.

Si partimos de la base de que la persona con Asperger tiene poca capacidad para socializar, que presenta inflamación intestinal, desbalance de flora bacteriana y posible deficiencia nutricional, nuestro principal objetivo debe ser curar el intestino. ¿Por qué curar el intestino? Porque es allí donde se aloja el 70 % del sistema inmunológico, nuestro sistema de defensa. En él se genera gran cantidad de neurotransmisores, en especial se produce el 95 % de la serotonina; los neurotransmisores viajan desde el intestino al cerebro y controlan el comportamiento, el humor, la toma de decisiones, entre otros. El intestino es tan importante que es considerado el segundo cerebro, no solo por los neurotransmisores que allí se producen, sino también porque existe una comunicación directa con el cerebro; hay nueve veces más fibras nerviosas hacia el cerebro, que desde el cerebro hacia el intestino, esta relación nos demuestra el control que tiene el sistema digestivo sobre el cerebro.

Una de las principales razones por la cual debemos darle importancia al intestino es porque allí es donde se hospeda de uno a dos kilogramos de la flora bacteriana. Esta también representa una clave fundamental en la producción de estos neurotransmisores; es por ello que la flora bacteriana es considerada el tercer cerebro.

Por eso en NutriWhite recomendamos a todas aquellas personas que tienen síndrome de Asperger recuperar su salud intestinal a través del Protocolo Nutricional 3R, donde debes:

1.- Remover:

  • Aquellos alimentos que actúan como bomba en el intestino y causan sensibilidad, como lo son: el gluten y todo tipo de cereales (trigo, cebada, centeno, avena, e incluso maíz y arroz). También lácteos de todo tipo, soya, levaduras y aquellos alimentos a los que se presenta sensibilidad, es decir, remover esos alimentos que el sistema inmunológico ve como extraño y ataca. Para conocer a qué alimento es sensible recomendamos realizar un examen de sensibilidades alimentarias medido por la inmunoglobulina IgG. Sujeto a esto se indica remover alergias y/o intolerancias que causen problemas digestivos.
  • Recomendamos controlar la cantidad en general de los carbohidratos ofrecidos durante el día. Se debe consumir la cantidad según los requerimientos diarios de cada persona para evitar los excesos o déficits. Este requerimiento dependerá de las medidas antropométricas de la persona, es decir, peso, talla, porcentaje de grasa, porcentaje de agua, circunferencia de cintura, etc.
  • Se deben remover del intestino todos aquellos microorganismos patógenos presentes en él. Para saber los niveles de microorganismos, recomendamos realizar pruebas de heces especializadas, con esto sabremos con qué tratamiento remover la flora bacteriana mala y qué dieta especial se debe llevar.

2.- Reponer:

  • Con alimentos 100 % naturales, de fácil digestión y libre de toxinas.
  • Preferible consumir:
    • Carbohidratos con base en vegetales, tubérculos, leguminosas y frutas.
    • Proteínas con base en pescados, pollo, pavo, carnes rojas, cerdo, huevo, etc.
    • Grasas saludables con base en aguacate, aceites de oliva, ajonjolí, coco, frutos secos, etc.

Estos alimentos deben ser consumidos según la tolerancia de cada individuo. Por ello cada una de estas recomendaciones debe ser indicada por un nutricionista especializado.

3.-Recuperar: La salud

  • Removiendo y reponiendo lograremos desintoxicar, desinflamar y nutrir todo el organismo, lograremos mejorar los síntomas y las interacciones sociales a la que se expone diariamente.

En NutriWhite creemos que realizar estos cambios en la alimentación garantiza como resultado una mejor calidad de vida para la persona con síndrome de Asperger.



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